2020年东京奥运会期间的乒乓球比赛不会取消，而是将采取安全防护措施以确保比赛进行得顺利。

首先，东京奥组委（Tokyo Organizing Committee of the Olympic and Paralympic Games）将确定一系列有效的健康和安全措施，以确保参与比赛的运动员的健康和安全。包括但不限于，参赛者和观众的体温检测，确保维护社交距离，采取必要的消毒措施，屏蔽参赛者和观众的健康档案，以及其他措施。

其次，东京奥组委将与世界卫生组织（World Health Organization）合作，根据当前的疫情情况，确定有效的安全防护措施，确保比赛能顺利进行，而不会影响参赛者和观众的健康。

最后，东京奥组委将继续与联合国安理会保持密切联系，以确保在安全的前提下，东京奥运会的安全性和成功性。

综上所述，2020年东京奥运会期间的乒乓球比赛不会取消，东京奥组委将采取一系列有效的健康和安全措施，以确保比赛的安全性和成功性。