兔子养殖技术包括以下几个方面：

品种选择：根据需求和目标选择适合的兔子品种，如肉用兔、毛用兔或观赏兔，并考虑其免疫力、生产性能等因素。

场地选择：选择通风、采光良好且水源便利的场地，注意场地的卫生和防护措施。

饲料与营养：合理搭配粗饲料和精饲料，满足兔子对蛋白质、维生素和微量元素的需求。同时，保持充足的清洁饮水。

饲养管理：为兔子提供安静的环境，及时保暖和清理排泄物，保持室内通风。使用专用兔笼，底部加密处理以防卡脚。为兔子准备磨牙棒以防门牙过长。

繁殖与管理：掌握兔子的繁殖技术，孕期和产仔期给予特殊管理，确保幼仔顺利成长。

疾病防控：密切观察兔子的精神状态和食欲，发现异常及时处理。定期进行疫苗接种以预防疾病。

此外，还需注意兔子的活动时间和运动量，以及避免喂食不适宜的食物等。