导读 蓝带国际学院(Le Cordon Bleu)是一所有着126年历史的国际学院,专注于美食文化和传统。它起源于1895年的法国巴黎,是全球最富盛名的烹...
蓝带国际学院(Le Cordon Bleu)是一所有着126年历史的国际学院,专注于美食文化和传统。它起源于1895年的法国巴黎,是全球最富盛名的烹饪学校之一。蓝带国际学院在全球20多个国家拥有35所国际分校,每年培养2万多名来自100多个不同国家的学员。这些分校遍布全球各大主要城市,如巴黎、伦敦、悉尼、阿德莱德、渥太华、惠灵顿、上海、高雄、首尔等。学院提供的课程包括厨艺培训课程、国际酒店管理和国际餐饮管理等。蓝带勋章是西餐与西点专业的最高荣誉奖励,而蓝带国际学院的教师多数都是蓝带勋章的获得者。
另一方面,蓝带学校(Blue Ribbon Schools)是美国的一个计划,旨在表彰和认可全国杰出的公私立学校。该计划由联邦教育部于1982年提出,旨在提供研究为基础的效能标准,激励学校分享办学成功经验,并促进学校在学生成就和家长参与方面的表现。
综上所述,蓝带国际学院(Le Cordon Bleu)是一个国际知名的烹饪和餐饮管理学院,而蓝带学校(Blue Ribbon Schools)是美国的一个教育计划,两者虽然名称相似,但实际上是两个完全不同的实体。