首先，如果楼主想对比2个处理器差距，最好提供一下处理器具体型号，10代i7有10纳米及14纳米2个版本，i5也存在这个情况。

PASSMARK测试中： i7-1065G7：11013分（10纳米） i7-10510U：9602分（14纳米，低电压） i5-1035G1：9135分（10纳米） i5-10210U：9094分（14纳米低电压） 基本上在处理器性能这部分差距都不是非常的明显，比如i5 10代10纳米版本1035G1与14纳米的10代低电压i7 10510U差距5%左右。

其实现在电脑主要考验的是设计和散热，也就是说能不能让处理器保持在一个高性能输出的状态，如果设计不好，处理器无法稳定持续性的跑到睿频频率，对CPU性能影响可能比i5、i7还要大。

（以上只从处理器部分考虑，GPU部分另说）。