水浒传采用的语言是白话。也就是明初时期口语的书面化。

由于《水浒传》的故事发生在山东水泊梁山。所以《水浒传》采用的语言也以山东及北方地区的口语为基础，同时也借鉴了茶馆酒肆中说书人说话本时的语言，对人物的描写绘声绘色，对情节的渲染生动活泼。这对于科举出身的作者施耐庵而言，是尤为难得的。