S21 Ultra的屏幕材质为三星M11，M系材质相比其他厂商定制材质以及外售的E系材质来说都要好一些，具体表现在对比度、色域、色准、色深和亮度激发等方面。

另外相比去年S20 Ultra屏幕使用的M10材质来说，M11的优点在于保证屏幕亮度和素质的同时降低。