胶原蛋白是人体中最常见的蛋白质。事实上，您体内大约25-35%的蛋白质是胶原蛋白。它是骨骼，皮肤和肌肉的重要组成部分，仅举几例。简而言之，它是将身体固定在一起的粘合剂。

您的身体自然产生胶原蛋白。但随着年龄的增长，它开始产生更少的胶原蛋白。这就是为什么你会在以后的生活中得到皱纹，皮肤松弛和头发稀疏的原因。

好消息是，您可以通过服用高质量的胶原蛋白补充剂来提高身体的胶原蛋白水平。近年来，胶原蛋白补充剂已广受欢迎。大多数补充剂都是水解的，这意味着胶原蛋白已被分解，因此更容易被身体吸收。

胶原蛋白补充剂的健康益处

从皮肤和骨骼到肠道健康，以下是胶原蛋白补充剂如何促进您的健康和福祉：

保持健康、容光焕发的皮肤 – 胶原蛋白占皮肤干重的75%。它通过保持弹性来帮助保持皮肤健康。2015年的一项研究还表明，胶原蛋白肽是胶原蛋白补充剂的一种形式，有助于滋润皮肤。

缓解关节疼痛 – 胶原蛋白是软骨的关键成分，软骨是缓冲关节的橡胶状组织。随着您的身体产生的胶原蛋白减少，您患骨关节炎等关节疾病的风险也会增加。幸运的是，研究表明，服用胶原蛋白补充剂可以改善骨关节炎的症状并减轻关节疼痛。

保持强壮的骨骼 – 胶原蛋白为您的骨骼提供结构，并保持其强壮和健康。根据2018年的一项研究，服用胶原蛋白肽有助于通过刺激健康的骨骼形成来维持最佳的骨矿物质密度。

支持肌肉生长 – 大多数胶原蛋白补充剂含有氨基酸甘氨酸和精氨酸。它们支持健康的肌肉生长，也被你的身体用来制造肌酸，肌酸是一种化合物，可为你的肌肉提供能量，以进行快速、短促的活动，如短跑和举重。

降低动脉粥样硬化的风险 – 胶原蛋白为您的动脉提供结构。如果没有足够的胶原蛋白，动脉可能会变得脆弱和脆弱，从而增加动脉粥样硬化的风险。这种疾病的特征是动脉变窄，可能导致心脏病发作和中风。幸运的是，一些研究表明，补充胶原蛋白有助于维持健康的动脉。

支持健康的消化系统 – 胶原蛋白保持肠壁的完整性，使毒素和有害细菌无法逃脱并在体内造成严重破坏。

如何服用胶原蛋白

胶原蛋白补充剂是胶原蛋白的可消化形式，来自牛，鸡和鱼等动物。您可能会遇到的流行补充剂包括水解胶原蛋白，胶原蛋白肽和明胶。

水解胶原蛋白 – 所有胶原蛋白补充剂都经过一定程度的水解，使其更容易吸收。水解胶原蛋白有时也被标记为胶原蛋白水解物。

胶原蛋白肽 – 胶原蛋白肽是通过称为水解的过程产生的，该过程将胶原蛋白分解成更易消化的碎片。

明胶 – 明胶是氨基酸链的混合物。当胶原蛋白缓慢加热时形成。简而言之，明胶是煮熟的胶原蛋白。

胶原蛋白补充剂有多种形式，包括药丸，补品，饮料和粉末。粉末是最好的，因为它们提供最强效的胶原蛋白，并且它们很容易混合到许多食物和饮料中。

您可以将胶原蛋白粉添加到以下物品中：

水 – 将一勺粉末搅拌到一杯冷水中。

坚果奶 – 通过添加一勺胶原蛋白粉，让您的早晨一杯牛奶更健康。

热巧克力 – 胶原蛋白粉在添加到茶和热巧克力等热饮时很容易溶解。

蛋白质奶昔 – 通过添加胶原蛋白粉，享受更健康的锻炼前或锻炼后蛋白质奶昔。

煎饼 – 在煎饼面糊中加入一勺胶原蛋白粉。

汤 – 使用胶原蛋白粉增稠您最喜爱的汤。

鸡蛋 – 在炒鸡蛋中加入一勺胶原蛋白粉。

酸奶 – 将一勺胶原蛋白粉搅拌到酸奶中，制成健康的下午点心。

购买胶原蛋白补充剂时，请选择详细描述其胶原蛋白来源的品牌，例如动物和国家或地区，无论是在包装上还是在网站上。高质量的补充剂还将注意它含有哪种类型的胶原蛋白(I型，II型或III型)，以及它的氨基酸谱。

与大多数事情一样，确保胶原蛋白补充剂是干净的。这意味着它应该没有人造色素，香料，甜味剂和其他填充剂。

胶原蛋白是一种遍布全身的关键结构蛋白，包括皮肤、骨骼、肌腱和指甲。为了自然地提高您的胶原蛋白水平，请在您的饮食中加入高质量的胶原蛋白补充剂。