根据 Civil Eats的一篇文章, 免耕农业可以帮助恢复陷入困境的生态系统。
来自俄克拉荷马州的经验丰富的农民吉米·埃蒙斯(Jimmy Emmons)在第 22 届 平原免耕 会议上与其他农民讨论了免耕耕作方法及其如何重建生态系统。
在另一场演讲中,“有争议的放牧大师”艾伦·萨沃里(Allan Savory)讨论了每年侵蚀到海洋中的大量“枯竭的、无生命的土壤”。Savory 引用农业部(USDA)自然资源保护局的话说 :“每天有一列 116 英里长的土壤火车离开这个国家。”
侵蚀导致全球每年至少损失 17 亿吨农田。随着土壤,氮和其他营养物质慢慢渗入并杀死海洋和湖泊。在农业土壤死亡和分散的同时,它也释放出温室气体,如一氧化二氮和二氧化碳。
现在全世界都在寻求帮助土壤和生态系统恢复,埃蒙斯和其他实行免耕的农民可能对结束干旱、氮污染等至关重要。
他们不断变化的方法,现在优先考虑蚯蚓和水过滤,以及其他可称为再生农业的方法的实践,可能被证明是革命性的。尽管大多数免耕农民认为有机农业破坏了土壤,但他们仍然与许多在当今沿海消费者中广为人知的小规模农民有相似之处。
免耕农民和小规模农民可能都受到“在探索现状的创造性解决方案的同时成为负责任的土地管理者的机会”的刺激。
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得益于除草剂和精准种植工具,免耕农业已经实施了至少 50 年,农民可以将农作物直接种植到土壤中而不会因耕作而受到干扰。然而,由于耕种(或开垦土壤)主要用于控制杂草,大多数实行免耕的农民倾向于使用除草剂来控制杂草。
在过去的 10 年里,免耕作为一种农业亚文化出现了,因为不耕种土壤会导致各种做法,例如种植覆盖作物(如扁豆、萝卜和萝卜)、管理放牧和多样化,以及促进轮作中经济作物的数量。Emmons 指出,没有覆盖作物和作物多样性的免耕仍然是一个不完整的系统。
将两者结合起来可以帮助恢复“土壤中的活真菌生态系统,保留水和有机物质,并隔离碳”。许多实践也获得了关注。
尽管很难确定这些农民中的许多人是否会使用免耕并冒险尝试其他做法以帮助尽量减少合成除草剂和化肥的使用,但这意味着那些对免耕感兴趣的人可以直接加入。
Emmons 指出,由于免耕是一种需要“逐步的、系统级的改变”的方法,所以当你开始时,事情可能会很困难。他确实补充说,至少在三到四年后,农民可以“开始看到真菌的优势,土壤中生物的多样性以及系统中更多的生物量。”
澳大利亚土壤生态学家克里斯汀·琼斯(Christine Jones)强调了一项研究了 27 种蔬菜的研究,并确定自 1940 年以来,食物中的铜含量下降了 76%,而钙下降了 46%,铁下降了 27%,镁下降了 27%。 24%,钾 16%。琼斯和其他专家认为,这可能是由于土壤枯竭。然而,今天的土壤可能缺乏帮助植物获取这些矿物质所必需的微生物,而不是缺乏矿物质。