机器人将取代超市等场所的初级工人的想法已经存在了很长一段时间。事实上，一家在线零售巨头已经在其自己的名为 Amazon Go 的实验性商店中实施了这一想法，顾客可以走进去，拿走他们想要的任何物品，然后走出去，无需与任何人或手交谈任何金钱或信用信息，因为他们购买的任何产品的付款将直接记入他们的亚马逊账户。

这是一个简单的想法，但中国人想更进一步。中国搜索引擎百度已经开始进行与在零售店中使用人工智能 (AI) 和机器人技术相关的实验。但是，他们不仅要取代收银员和仓库管理员等低级别工人，还希望实施新技术，从而也可以夺走超市经理的工作。

根据《南华早报》的报道，百度的计划围绕着使用人工智能来准确地告知所需的食品的确切数量，以满足客户的需求，而不会产生任何需要处理的多余浪费。在一天结束时处理。它通过使用来自总共 70 个不同指标的历史数据来做到这一点，这些指标包括商店食品购买、销售、节日，甚至天气。这家总部位于北京的公司目前正在测试一种算法，该算法将所有这些都纳入其中，并提供可操作的数据，这些数据可能会以某种方式使商店经理完全过时。

当然，百度的本意并不是要让超市管理者伤心。相反，这个想法是为了进一步削减开支，不仅是通过取消管理人员，而且还通过减少需要丢弃的浪费产品的数量，因为它们不是由客户根据众所周知的到期数据购买的。对于需要快速清除的新鲜食品尤其如此。否则，他们将最终进入垃圾处理。

百度深度学习平台高级项目经理、整个项目负责人刘永峰表示，他们已经期待在今年晚些时候基于他们目前的模型部署这项技术。“我们希望通过与连锁便利店 Today 的合作，在 2018 年将这项技术带到中国中部武汉市的约 200 家商店，”她解释道。“我们可以收集的数据越多，我们可以达到的准确度就越高。”

随着目前零售行业人工智能应用的兴起，百度的这一举动应该不会让任何人感到意外。而且，即使是众所周知的全球劳动力成本最低的中国，也想通过消除更多的人工岗位来进一步节省资金，你知道这是值得关注的事情。

今日便利品牌总监文颖表示，此举是解决行业其他问题的必要举措。零售商可以转向这种新技术来尝试解决整个行业的挑战，而不是关注客户体验。“在新鲜食品行业，时间就是金钱。我们必须在 24 小时内扔掉所有未售出的食物，”温说。“目前，需求预测完全基于人类经验。”

然而，温也指出，该行业的员工流失率，尤其是超市经理，相当高。“比现在更多的是，经验丰富的商店经理离开时没有将他或她的知识传授给他们的继任者，”温解释说。“借助百度提供的技术，即使店长经验不足，我们也可以确保店长订购适量的饭盒。”

可以肯定的是，这将有助于为超市节省资金。但从长远来看，这是否对人类有益仍然是个谜。