西红柿炒鸡蛋是一道经典的中式家常菜，做法相对简单。以下是这道菜的具体做法：

这道菜的关键在于鸡蛋的蓬松和西红柿的汁水丰富，通过加入白醋和适当的调料，可以使这道菜更加美味。