增值税发票是用于记录增值税应税行为的重要凭证，由国家税务总局监制设计印制，只限于增值税一般纳税人领购使用。

增值税发票分为增值税专用发票和增值税普通发票两种类型。增值税专用发票是用于销售货物或提供应税劳务时开具的，它不仅是纳税人反映经济活动中的重要会计凭证，还兼记销货方的纳税义务和购货方的进项税额，具有完税凭证的作用。购货方可以用这种发票来抵扣增值税进项税额。增值税普通发票则是在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中开具和收取的收付款凭证，适用于除商业零售以外的增值税一般纳税人。

此外，还有一些特定的发票，如机动车销售统一发票和二手车销售统一发票，分别用于机动车零售业务和二手车销售、中介和拍卖业务。总的来说，增值税发票在增值税的计算和管理中发挥着关键作用，不仅是纳税的证明，也是财政、税收、审计等部门进行税收征管和财务税收检查的重要依据。