“南方小土豆”是一个网络热词，特指那些去北方玩雪时，穿着浅色羽绒服、头戴可爱帽子，坐在行李箱上，脚够不着地的南方游客。这个梗源于一段搞笑视频，视频中一个南方口音的男子手持一根小土豆兴奋地向大家介绍：这就是南方的小土豆，特别好吃。随后，一些南方游客以“南方小土豆”自称，之后，东北人为了表达待客的热情，也用“南方小土豆”来称呼前来旅游的客人。

这个梗在网络上迅速走红，甚至升级为“马铃薯公主”、“小金豆”等等称呼。它不仅仅是一种网络文化现象，还成为了一种独特的文化符号，被用来形容某些人或事物具有小巧、可爱、朴实无华的特点。

然而，随着“南方小土豆”这个梗的流传，也出现了一些争议和质疑。一些人认为这个梗过于简化了南方地区的文化和特色，将其简化为一种单一的形象，忽略了南方地区的多样性和复杂性。同时，一些人也担心过度商业化会破坏这个梗的原始意义和文化内涵，使其失去原有的价值和意义。

此外，这个称呼虽然源自东北人对南方游客的亲切称呼，是表达待客之情的一种方式，但随着热度的发酵，这一称呼的本质逐渐被淡化，变成了一种刻板印象的体现。