炖排骨汤的时间取决于您使用的烹饪方法和配料。如果您使用高压锅，炖制排骨汤需要大约30分钟到1小时不等，具体时间取决于食谱和肉块大小。如果使用普通压力锅，炖制排骨汤需要大约1.5到2小时。对于传统的炖锅，炖制排骨汤需要大约3到4小时，以确保排骨肉熟透，营养成分充分释放到汤中。根据一般炖汤的推荐，1-2小时即可。如果想要更浓郁的口感，可以炖3-8小时。

对于具体的烹饪器具，如砂锅、电饭锅等，建议时间如下：

总之，炖排骨汤的时间可以根据个人口味和所使用的烹饪器具进行调整。建议根据自己的喜好和实际情况来掌握炖制时间，以达到理想的口感和营养价值。