口述作品，是指即兴的演说、授课、法庭辩护等以口头语言形式表现的作品，是作者将自己的思想和情感直接或者通过一定的仪器设备向特定的或者不特定的公众进行口头语言表达所产生的作品。

此类语言以口头语言创作，不具备有形的载体，但我国将口述作品给予保护。口述作品主要有以下几种形式：演说家的演讲、学校教师的授课、律师等法律工作者的法庭辩护以及即兴的口头创作等。

此外，还有许多民间传说，如谚语、民谣、歌谣等，并没有形成书面文字，也是口述作品的形式之一。